Une guimauve avec ça ?

J'adore les guimauves. Je me souviens, chez le marchand de bonbons, ma mère me disait : "Les guimauves, ça n'est pas lourd, tu peux en prendre plein !"
Est-ce de là que vient mon fort penchant pour cette gourmandise légère, douce et sucrée ?

Depuis que je suis ici, je profite de chaque voyage en France ou de la venue de visiteurs français pour m'en apporter ou en faire venir. Je suis guimauvolique.

La semaine dernière, on m'a donné la recette. Tellement simple que je n'ai jamais cru que ça fonctionnerait. Et ça a fonctionné. Et dire que je suis passée à côté pendant toutes ces années...